在香港个人私企给大陆员工发工资时，需要遵循香港和大陆的税法规定进行纳税。

香港薪俸税的缴纳
适用标准：根据香港的税法，单身员工年薪超过12万港币，已婚员工年薪超过24万港币，需要缴纳薪俸税。未达到此薪资水平的员工可免除薪俸税。
申报流程：雇主需要在聘请新员工后的3个月内，将该员工的薪俸税信息通知税务局，并递交IR56E表格。税务局在收到表格后，会在5个月内下发薪俸税表给员工，员工需填写并交回税务局。
内地个人所得税的缴纳
税务居民判定：如果员工在内地居住满183天，则被视为内地税务居民，需要就全球所得在内地纳税。
避免双重征税：根据《内地和香港特别行政区关于对所得避免双重征税和防止偷漏税的安排》，员工在香港已缴纳的薪俸税可以抵减其在内地的应纳税额。

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