香港人作为股东在内地投资的企业通常被视为外资企业。

在全球范围内，跨境投资活动日益频繁，特别是港澳台地区与内地之间的经济合作和交流。这种合作不仅促进了区域经济的发展，还加深了文化和法律体系的理解与融合。香港由于其独特的地理位置和历史背景，享有一国两制的政策，这使得香港企业在内地的投资具有特殊的法律地位。

根据《中华人民共和国外商投资法》，外商投资指的是外国自然人、法人或其他组织在中国境内的投资行为。按照这一定义，香港企业的投资属于外资范畴。然而，由于香港是中国的特别行政区，其在大陆的投资又享有一些特殊待遇。例如，香港企业在市场准入、税收优惠等方面可以享受与内地企业相同的待遇，这在一定程度上缓解了外资限制的影响。

香港人在内地注册公司时，如果作为唯一的股东或主要投资者，该公司将被界定为外商独资企业。如果是与内地企业或个人合资，则该公司会被视为中外合资企业。不论是哪种形式，这些企业都归类于外商投资企业。

尽管香港企业在内地享有一定的优惠政策，但它们仍需要遵守特定的法律和行政规章，如进行外商投资审批、外汇管理等。同时，香港投资者在考虑投资前应充分了解两地的法律差异和操作实务，以确保投资的顺利进行和合规性。

香港与内地的经济合作不仅仅是资本和技术的交流，更是文化和法制的互动。通过这种合作，双方可以互相学习，共同推动社会的进步与繁荣。对于香港投资者而言，了解和适应内地的商业环境和法律规范是成功的关键。